Тип заведения: стейк-хаус

Рейтинг:
83 оценки

Сотрудники кафе Квартира 44 приглашают любителей мяса попробовать их стейки. В ходе приготовления порционные куски обжариваются в специальной угольной печи под названием хоспер. Чаще всего это происходит в два приема: вначале на повышенной температуре, чтобы появилась корочка, не позволяющая вытекать соку, а потом огонь уменьшают. Непременно укажите требуемую степень прожарки: rare, medium или well done, чтобы вам подали именно тот стейк, что доставит вам гастрономическое удовольствие.

Отзывы

4
  /  83 оценки
Все отзывы подряд 1